 Alla
foce del torrente Nestore tra il "biondo" Tevere e le verdi colline
Umbro-Toscane, in un territorio privilegiato dai patrizi romani che
risalivano in barca il fiume per la villeggiatura, è posto l'Agriturismo
Nestore. L'agriturismo si trova ai margini di un piccolo borgo ed è in
possesso alla famiglia Rossi dal 1781 ( Pio VI con "motu proprio" concesse
in enfiteusi i beni di Badia Petroia e S.Cassiano ai gemelli Giovanbattista
e Tommaso Rossi). Il proprietario, Fabio Rossi, agronomo, coltiva
direttamente i propri terreni e quelli del resto della famiglia nella
continuità di un unica amministrazione fin dalla fine del 700.
 L’Agriturismo
è stato realizzato in uno dei centri aziendali ed è costituito da due case
coloniche attigue ed alcuni annessi tra cui spiccano i vecchi essiccatoi del
tabacco.
La ristrutturazione è stata realizzata con la massima attenzione
alle caratteristiche architettoniche della zona:
pavimenti in cotto antico,
pareti in
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pietra faccia a vista,
soffitti con pianelle e travi in legno.
Particolarmente curato anche l'arredamento con mobili del '700 e '800.
Grazie al grande amore per la propria storia e per le proprie tradizioni si
è ricreato l'ambiente accogliente e rilassante del passato dove i raggi del
sole e le penombre esaltano i colori naturali del cotto, del legno, delle
pietre.
Gli appartamenti sono ampi anche per far apprezzare i momenti
trascorsi in casa. Sono tutti dotati di TV e telefono, lavatrice in comune.
Nel vecchio forno a legna è possibile cuocere la pizza. Sono a disposizione
ortaggi e uova fresche.
Al
fine di far meglio apprezzare il soggiorno in azienda e per poter
valorizzare le risorse storico e culturali dell’Alta Valle del Tevere sono
stati realizzati dei pacchetti settimanali in cui
vengono offerti corsi di cucina, corsi di ceramica, escursioni guidate
negli Appennini; ogni pacchetto è poi completato con visite guidate alle città
d’arte umbro-toscane e degustazioni dei prodotti tipici. |
